Archivo para marzo 2019

Proyecto OILOX

Proyecto OILOX

El Proyecto Nacional OILOX culmina su primer hito, sentando las bases de la situación actual del olivar español respecto a la concentración de hidroxitirosol y otros biofenoles, tanto en aceituna como en aceite de oliva virgen extra (AOVE).  Este proyecto ha sido financiado por el Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial en la convocatoria del año 2018…

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